Azienda Agricola Nisinatura – Fiumedinisi (Me)

Uova da allevamento all'aperto

L’azienda agricola Nisinatura nasce nel 2001 a Fiumedinisi, da un’idea imprenditoriale di Giuseppe Piccolo, ed è l’unico allevamento all’aperto di galline e polli in tutta la provincia di Messina. Le galline e i polli vengono alimentati con granaglie di vario tipo come granturco orzo e favino che vengono macinate in un piccolo mulino aziendale. L’azienda […]

Interdonato – Alì Terme (Me)

Limone Interdonato del presidio Slow Food

La storia del Limone Interdonato affonda le proprie radici alla fine dell’800. Attilio Interdonato, discendente dell’originario creatore della varietà, ricopre oggi la carica di presidente del Consorzio di Tutela del Limone Interdonato, fondato nel 2002 a Nizza di Sicilia (Me). Attilio è direttamente impegnato nella titanica opera di recupero di molti ettari di limoneti, fino […]

La casa della natura – Sinagra (Me)

Il nocciolino dei Nebrodi

La Casa Della Natura nasce a Sinagra, sui monti Nebrodi, terra ricca di noccioleti, sapori, odori, tradizioni, natura. Da quella terra nasce un liquore tradizionale, il nocciolino, dolce e denso, dal magico profumo di nocciole. Tutti i prodotti vengono preparati artigianalmente, con selezione accurata delle materie prime. Il risultato è l’esaltazione dei sapori e profumi […]

Azienda agricola Catalano – Fondachelli Fantina (Me)

Tutto il gusto della nocciola

Incastonata nella Valle Patrì del Comune di Fondachelli Fantina (ME), a 40 Km da Taormina, l’Azienda Agricola Catalano nasce dal desiderio dei fratelli Angelo e Domenico di poter continuare l’antica tradizione familiare, conservando i sapori e le usanze dell’antica cultura contadina. L’Azienda Agricola Catalano è oggi un’azienda moderna specializzata nella coltivazione biologica della frutta secca, […]