Edizione Gruppo Abele – Torino (TO)

Pensiero libero

Il Gruppo Abele è un’associazione nata a Torino nel 1965 e fondata da don Luigi Ciotti. È una Onlus-Ong e ha 207 soci. Per noi “sociale” significa diritti e giustizia, vicinanza a chi è in difficoltà e impegno per rimuovere tutto ciò che crea emarginazione, disuguaglianza, smarrimento. Il progetto editoriale del Gruppo Abele propone un […]

Casa & Putia – Messina (ME)

La Sicilia in dispensa

  “Il Sapore della memoria” è la linea con cui vogliamo testimoniare l’amore per la nostra Terra. Antiche ricette e produttori appassionati, per raccontarvi la Sicillia e le sue unicità. Una Sicilia da tenere a portata di mano, in dispensa, per riportare sulle vostre tavole sapori e profumi autentici.  AREA DI PRODUZIONE:   Messina (ME) […]

“gli AROMI Sicily” – Scicli (RG)

Amore per la terra, passione e profumi

  “gli AROMI Sicily” nasce diciotto anni fa dall’amore per la terra iblea e dalla passione per le erbe officinali e aromatiche. L’azienda incoraggia ancora una lavorazione manuale qualitativamente unica: la pianta è sentita ancora come parte fondamentale di un territorio da conoscere, riscoprire e rispettare e non come un mero addobbo ornamentale svincolato dal luogo […]

Azienda “I sapori del latte” di Tindaro Foti – San Placido Calonerò (ME)

Il buono delle cose semplici come il latte

E’ un piccolo caseifico quello di Tindaro Foti sito in C.da Vallespina – S. Placido Calonerò ma che parla di cose buone, fatte con passione, semplicità e genuinità. Ricotta e formaggi prodotti in modo artigianale con il latte proveniente dal bestiame della stessa azienda tenuto a pascolo e alimentato con semplice foraggio.  AREA DI PRODUZIONE: […]

Azienda “Fagruminda” di Antonia Briguglio – Alì Terme

Agrumi da sei generazioni

L’azienda “Fagruminda” nasce dal desiderio dell’architetto Antonia Briguglio di contribuire e di portare avanti con entusiasmo l’attività della famiglia che da sei generazioni, a partire dalla metà dell’800, produce e commercializza agrumi. Le coltivazioni, che si estendono in totale per circa 4,8 ettari, si trovano nei comuni di Alì Terme e Fiumedinisi. La produzione principale è […]

Emanumiele – Galati Mamertino (Me)

Apicoltura da Ape Nera sicula del presidio Slow Food sui Nebrodi e Salina

L’azienda Emanumiele opera nel settore agricolo da oltre 40 anni. Oggi ha i propri terreni all’interno del Parco dei Nebrodi, in un territorio privo di fattori inquinanti e dalla grande varietà di piante e alberi. Apicoltura nomade e stanziale permettono di approfittare di continue e diversificate fioriture durante il corso di tutte le stagioni con […]

Azienda agricola Giuseppe Micale – San Pier Niceto (ME)

La Comunità Slow Food della Melina Lappedda

A San Pier Niceto, sulle pendici della fascia tirrenica dei monti Peloritani, c’è una comunità Slow Food della Melina Lappedda, antica cultivar dalle dimensioni molto piccole, molto simile alle meline dell’Etna. Si tratta di una piccola mela, il cui colore va dal verde fino al giallo molto tenue a maturazione completa. Il frutto è di […]

Azienda L’ape in città – Tremestieri

Agrumeti, ortofrutta e uova

L’azienda si trova tra Tremestieri e Larderia e comprende un agrumeto misto e un orto a fave, piselli e patate. In un secondo orto si producono pomodori, melenzane, peperone topedo, e peperoncini con metodi naturali. Inoltre l’azienda produce uova, grazie ad una quarantina di galline che razzolano libere in circa 300 mq di terra. AREA […]

Fratelli Bontempo – Naso (Me)

Olio d'oliva Minuta

Il frantoio oleario dei Fratelli Bontempo, situato nel comune di Naso, in provincia di Messina, si dedica alla produzione di olio extravergine di oliva dal 1953. Frantoio a ciclo continuo di ultima generazione, produce ogni anno “Il Feudo”, olio extravergine di oliva biologico, ottenuto in prevalenza dalla cultivar del luogo, l’Oliva “Minuta” detta anche “Minuta Nasitana” per la […]

Terra di Santo Stefano Laboratorio cosmetico artigianale – Santo Stefano Briga (ME)

Rispetto e cura della persona e dell'ambiente

Questo laboratorio cosmetico sito in Santo Stefano Briga (Messina), realizza prodotti in modo completamente artigianale e naturale, senza utilizzo di tensioattivi di origine petrolifera, coloranti, conservanti e schiumogeni di sintesi. Il sapone “Terra di Santo Stefano” viene prodotto usando recipienti in legno e basse temperature. La materia prima utilizzata è l’olio di oliva, con effetti […]